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Mix Pala e Pinsa

Caratteristiche

IDEALE ANCHE PER FOCACCIA E PIZZA IN TEGLIA

La pinsa romana si scrive proprio così, deriva dal latino “pinsere”, allungare, verbo che spiega anche la forma di questo fantastico prodotto romano che presenta una forma ovale. Gustosa, croccante, sfiziosa e più digeribile di una normale pizza, per via di un impasto più leggero. Il nuovo Mix Pinsa e Pala è perfetto per ottenere un prodotto croccante fuori e morbido dentro, molto digeribile e gustoso. Indicato per tempi di maturazione medio lunghi ed alta idratazione.

Conservazione in cella a 0/4 °C per 1-3 giorni.

Confezioni da 25 kg

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