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Farine per pasta fresca

Pasta-Oro-Primitiva

Pasta d'Oro Primitiva

Soft wheat flour type 2 for fresh pasta

Per pasta fresca tipo integrale

Pasta d'Oro Primitiva è un prodotto che unisce le caratteristiche che hanno reso il nostro Pasta d’Oro® il prodotto per eccellenza per la preparazione di pasta fresca tradizionale, ripiena e al torchio e la nostra linea Primitiva, una linea di prodotti che vuole rispondere al nascente trend di mercato che porta i nostri clienti a richiedere farine salutistiche ad alto contenuto di fibre ed elevato apporto proteico.

 

Pasta d’Oro Primitiva è una farina di grano tenero tipo 2 ideale per la preparazione di pasta fresca ad alto contenuto di fibre con ancora più gusto, aroma e sali minerali, per un sapore e un profumo unico e inconfondibile.

I plus:

-           Prodotto scuro con elevato contenuto di fibre e sali minerali,

-          Cottura più veloce,

-          Ottima tenuta alla cottura e alla doppia cottura,

-          Elasticità di lavorazione sia a mano sia con impastatrice,

-          Elevata digeribilità,

-          Giusta corposità e ruvidezza,

-          Gusto e aroma ancora più intensi,

-          Con grano decorticato a pietra

-          Prodotto 100 % italiano

La gamma di prodotti Molino Pasini si amplia dando spazio al nascente trend di mercato che porta i nostri consumatori a ricercare prodotti che uniscano salute e bontà, gusto e leggerezza, nuovi sapori e diverse occasioni di consumo.  

 

Produzione e vendita Farine per pasta fresca professionali - Molino Pasini farine pastifici, pasta al torchio, ripiena