Benvenuto 2020!

Ricominciare un nuovo anno significa ripartire verso nuove mete: ritrovare slancio ed energia, per creare nuove opportunità e avere nuovi stimoli.

Per me Gennaio significa da sempre ripartenza, ma soprattutto la precisa volontà di essere migliore, per offrire ai clienti e ai dipendenti un'azienda che sia sempre più come la desiderano.

Per questo mi prendo il tempo necessario per ascoltare le esigenze di tutti, e cerco di progettare l'anno che verrà con calma, rigore, efficacia.

Per il 2020 ho mille progetti, mille spunti, mille collaborazioni in testa: e non vedo l'ora di svelarvele durante il primo evento che ci vedrà protagonisti, Sigep a Rimini.

Ma prima di allora, devo fare i complimenti pubblici al nostro Alessandro Negrini, che in chiusura di 2019 ha ricevuto un importantissimo riconoscimento che ci rende orgogliosi di lui e della sua collaborazione con Molino Pasini.

A Londra, presso il Pizza & Pasta Show, il nostro dimostratore è stato infatti insignito del premio come 'The Best Professional Pizza Advisor in the World' e tanta è stata la soddisfazione, che ha voluto condividere con noi:

'Sono felicissimo: questa onorificenza arriva dopo dieci anni dal riconoscimento avvenuto in Galizia come 'Meijo Pizzero del Mundo'.

Tutto contribuisce a coronare una carriera che dura da 36 anni e mi ha visto campione italiano europeo e mondiale.

A 54 anni posso dire che se professionalmente c'è sempre e ancora molto da apprendere, ad onorificenze ho fatto il pieno.

Con Molino Pasini giro il mondo per consulenze, eventi e soprattutto per divulgare il verbo sulla metodologia migliore nella preparazione di ottime e sempre diverse tecniche di pizza.

‘Always at your disposal' è il mio motto. E questo porto avanti con soddisfazione da oltre trent'anni.'

09 gennaio 2020