Il riassunto del Natale

Un'azienda inizia a pensare al Natale nei mesi estivi: perchè bisogna impostare la creatività e costruire la comunicazione, ma soprattutto perchè le idee devono diventare concrete, e la produzione ha dei tempi da rispettare. Spesso quindi il pensiero di luglio diventa realtà solo a dicembre. Occorre pazienza, bisogna saper aspettare. Esattamente come in questi giorni: se dicembre è il mese dell'attesa per le persone, per Molino Pasini è il mese della concretizzazione. E posso quindi finalmente presentarvi le nostre idee natalizie partendo da una capsule collection pensata con il mio amico e grande chef Davide Oldani. Con lui avevamo da tempo il desiderio di creare qualcosa che ci rappresentasse, e che fosse un grande prodotto in una confezione unica. Eccola, la gift box natalizia in legno serigrafato: uno scrigno naturale e prezioso che contiene tre sacchetti di farine pronte a regalarvi ricette d'eccezione, dolci e salate. Con Davide infatti abbiamo selezionato tre differenti prodotti per realizzare a casa pane, biscotti e pasta fresca. Un regalo da golosi appassionati di impasti, che mi immagino entri nelle vostre case e si trasformi in deliziosi biscotti alla cannella, per decorare l'albero, in un pane fragrante per la tavola di Natale, e soprattutto in una sfoglia sottilissima per avvolgere il ripieno dei tortellini. Per me, il riassunto del Natale in versione gastronomica, non trovate? La confezione rimarrà con voi per raccogliere bigliettini di Natale, o addobbi: riutilizzatela come più vi piace, ne saremo felici. Perchè ci sarà un pezzo della nostra storia, nella storia del Natale di ognuno di voi.

07 dicembre 2017