La Cena Perfetta

Se non fosse una giornalista, sarebbe di sicuro l'aiutante chef di Babbo Natale: perché per Angela Frenda, napoletana di nascita (e di gastronomia!), milanese d'adozione e food editor del Corriere della Sera, le feste di dicembre sono pura magia. Ha dedicato a queste festività innumerevoli ricette e diversi libri, e tutta la sua passione. Mi ha raccontato la sua personalissima visione del Natale, che è famiglia, organizzazione, poesia, condivisione. Ma soprattutto lo stupore di rivivere la stessa atmosfera, ogni anno con una consapevolezza e una meraviglia diverse. Oggi esce il suo nuovo libro, ‘La cena perfetta', un racconto di menu perfetti (appunto) per accogliere gli ospiti e vivere felici.

Segnate quindi in agenda di passare in edicola, il volume è in allegato al corriere della sera, da oggi per i prossimi due mesi; oppure lo trovate anche in tutte le librerie d'Italia!

'Usate questo ricettario come una guida, lasciatevi ispirare dai mix di sapori e dai consigli sugli abbinamenti. Ma poi, mi raccomando, fateli vostri. In fin dei conti è questo il segreto di una cena perfetta'

Angela Frenda.

15 novembre 2018