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Vivaisemi (nucleo 50%)

Caratteristiche

Semilavorato per la produzione di un nuovo tipo di pane, ad alta percentuale di semi (oltre il 45%) che includono tra gli altri: semi di lino, girasole amaranto, soia e quinoa.

Il pane che ne deriva avrà un colorre accattivante, piuttosto scuro, una crosta croccante e mollica soffice, caratterizzato da un sapore deciso ed una texture unica. 

Confezione: 10kg. 

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