farine, Panificazione

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MOLINOPASINI.COM L'ARTE DELLA FARINA


farine per biga, farine lunga lievitazione, farine per panifici


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Panificazione

La linea panificazione offre la più ampia gamma di farine per panificazione di alta qualità attualmente sul mercato. Una sapiente miscelazione e una accurata macinazione dei grani garantiscono la costanza qualitativa dei prodotti, caratteristica molto apprezzata sia dai panifici sia dalle realtà di panificazione industriale.

Molino Pasini è leader qualitativo in particolar modo per farine da lunga lievitazione e biga, le lievitazioni che stanno alla base per la creazione di ottime ciabatte e soffiati.
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Romagna
Farina di frumento tenero per impasti diretti
Farina di frumento tenero per impasti diretti

Spiga
Farina di frumento tenero impasti medio/lunghi
Farina di frumento tenero impasti medio/lunghi

Milano
Farina di frumento tenero impasti medio/lunghi 
Farina di frumento tenero impasti medio/lunghi 

Vicenza
Farina di frumento tenero impasti medio/lunghi 
Farina di frumento tenero impasti medio/lunghi 

Viola
Farina di frumento tenero, biga 7-13 ore, impasti lunghi
Farina di frumento tenero, biga 7-13 ore, impasti lunghi

Novara
Farina di frumento tenero per impasti diretti lunghi. Biga 10-18 ore
Farina di frumento tenero per impasti diretti lunghi. Biga 10-18 ore

Brianza
Farina di frumento tenero per biga 18-24 ore e oltre
Farina di frumento tenero per biga 18-24 ore e oltre

Jolly
Farina di frumento tenero per biga 18-24 ore e oltre
Farina di frumento tenero per biga 18-24 ore e oltre

Rosetta
Farina di frumento tenero per biga 18-24 ore e oltre
Farina di frumento tenero per biga 18-24 ore e oltre

Pandoro
Farina di frumento tenero per biga 18-24 ore e oltre
Farina di frumento tenero per biga 18-24 ore e oltre

Canadese
Farina di frumento tenero per pane
Farina di frumento tenero per pane

Sole
Farina di frumento tenero per biga 18-24 ore e oltre
Farina di frumento tenero per biga 18-24 ore e oltre

Ciabatta
Farina di frumento tenero per biga 18-24 ore e oltre
Farina di frumento tenero per biga 18-24 ore e oltre

Integrale oro
Farina di frumento tenero prodotta con grani pregiati
Farina di frumento tenero prodotta con grani pregiati

Rimacinata
Semola rimacinata di grano duro
Semola rimacinata di grano duro


  scarica il catalogo della linea di farine per panificazione in formato .pdf


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