| Semola di grano duro per i pastifici in tre tipologie di prodotto con granulometrie differenti per le diverse produzioni: pasta ripiena, pasta lunga e sfoglia, semolino, gnocchi. Da utilizzare da sola o in miscela con la farina di grano tenero 00 Pasta d'Oro per rendere l'impasto più lavorabile e per ridurre i tempi di cottura. |
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semola per pastifici, semola di grano duro per pasta
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