farina, 00 Torta

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Farina 00 per dolci, 00 Torta


FARINE > Pasticceria

00 Torta

Farina 00 per dolci

Farina 00 per dolci






Farina per pasticceria ideale per la produzione di pan di Spagna, plum cake, ciambelle, torta Margherita, torta Paradiso, crostate, sbriciolona, baci di dama . Caratteristiche: W 190/210 - P/L 0,40/0,45. Sacchi da 25 kg farina per pasticceria
Questa farina per torte è indicata sia per la lievitazione tradizionale che per quella istantanea, tipica del lievito chimico; l'impasto non si irrigidisce e forma una alveolatura regolare, fine e soffice. farina per torte
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