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Lievitati

Caratteristiche

Farina ideale per Brioches, Pasta sfoglia dolce e salata, Cornetti e Babà. Farina ben bilanciata, adatta a tutti i prodotti lievitati. Grazie alla particolare struttura proteica sopporta molto bene l’aggiunta di grassi. Il prodotto finale mantiene la giusta morbidezza.

Confezione da 1kg

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